Biológia

Kávé a gyulladás ellen

Lehet, hogy a kávé gyulladáscsökkentő hatású? Egy friss tanulmány szerint – amely a koffein immunsejtekre kifejtett hatásait vizsgálta – igen. A tudósok azonban vakarják a fejüket, ugyanis nem tudják, hogyan lehetséges ez. […]

Biológia

Tea time

Forró víz, filter és már kész is. A világ legegyszerűbb dolgának tűnik, pedig hosszú út vezet oda, hogy egy marék levélből egy csésze tea legyen. Máshogy kell feldolgozni a leveleket a zöld teához, mint a fekete teához. Lehet őket fűszerekkel, gyümölcsökkel ízesíteni és az is előfordul, hogy csak gyümölcsből készül az i […]