„Dr. Zwack, das ist ein Unikum!” – Avagy hungarikumok a dualizmus idejéből

Zwack, Herz, Pick, Törley. A szavak hallatán egyből büszkén gondolunk a közismert termékekre: Unicum, szalámi, pezsgő. Ám kevesen vannak tisztában azzal, hogy ezen márkák mindegyike egy-egy családról kapta nevét, s még kevesebben ismerik a vállalatok történetét. A négy brand egyik közös jellemzője az, hogy mindegyiket hungarikumként tartjuk számon.